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日本酒 純米大吟醸酒 夢心酒造 夢心 純米大吟醸 720ml 福島 お中元 プレゼント(4954331500011)
Price:¥2,750- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302863
ichiishop:10014913
■アルコール分:15度 ■日本酒度:+4 ■酵母:うつくしま夢酵母 ■酸度:1.2 ■原料米:五百万石48%
日本酒 純米大吟醸酒 夢心酒造 夢心 純米大吟醸 720ml 福島 お中元 プレゼント


日本酒 榮川酒造 純米吟醸 Go Beyond 720ml 栄川酒造 お中元 プレゼント(4906141006115)
  全国新酒鑑評会金賞受賞蔵
Price:¥1,100- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302860
ichiishop:10014832
華やかな香りとまろやかな味わいの純米吟醸酒です。
創業者 宮森榮四郎が酒名「榮川」に込めた「名声よりも名声を越えた旨さ」の思いを込め「GoBeyond」(超えてゆく)と名付けました。
価格を超えた旨さをご賞味下さい。
● 世界食品コンテスト「モンドセレクション」のリキュール&スピリッツ部門で、ゴールドメダルを1987年より今日まで受賞し、品質と味は世界でも認められています。
● 国税庁全国新酒鑑評会・仙台国税局東北清酒鑑評会・福島県清酒品評会で各金賞受賞など、毎年多くの品評会で高い評価を得ています。
        磐梯の名水 榮川の名水「龍ヶ沢湧水」 ・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・   榮川酒造5代目久治は昭和の末期、酒造りに適した良水を求め会津一円を歩き回りました。
磐梯町には慧日寺という寺があり、9世紀頃に法曹「徳一」の下、約4,000人の僧兵がいたともいわれています。
5代目久治は、集落あるところに名水ありと目をつけ調査したところ、酒造りに最適な水がこの地にあることが判りました。
迷うことなくこの地に蔵を移転することを決意した直後、この地の水が日本名水百選に指定されたのです。
榮川の特徴ともいえる、清らかで、柔らか味のある味わいは、この歴史的出会いによるものといえるでしょう。
龍ヶ沢湧水について ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「龍ヶ沢湧水」は、 森林に包まれ、夏でも水温9℃の冷水が枯れることなく湧いています。
日本の名水百選にも選ばれた磐梯西山麓湧水群を代表する湧水で、 古くから霊水として知られ、平安時代から雨乞いの記録が残っています。
巨大な龍石があり、その間から清浄で豊富な水が湧き出ています。
16     麹 酒造りは「1麹、2もと、3造り」といわれ、麹の良し悪しが、酒のできを大きく左右します。
米粒の外側は硬く、内側がやわらかい「外硬内軟」の蒸米で造った麹が最も良いといわれ、その香りは栗のような香りがします。
これを「栗香」と呼んでいます。
磐梯の名水を程よく含んだ榮川の麹は、まさに、外硬内軟の栗香漂う麹に仕上がります。
酒母 酒母は読んで字のごとく、酒造りの母です。
少量の米、麹、水で健康な醗酵が行われる ように、酵母を増殖せます。
慎重な温度 管理と、櫂入れという攪拌作業で酵母を育 ててゆくのです。
もろみ 健康な酒母が育つといよいよ酒造りも大詰めです。
米、麹、水を3回に分けてもろみタンクに入れてゆきます。
この作業を「添え」「踊り」「仲」「留」といいます。
「踊り」とは酵母を増殖させるためにもろみを一休みさせることをいいます。
最近の蔵元は醗酵タンクが、中の見えない密閉タンクを使い、泡があがらない泡なし酵母で仕込む傾向にありますが、榮川は昔ながらの開放タンクと泡あり酵母で仕込み続けています。
泡の様子を目で見、香りを嗅ぎ、櫂入れで感触を確かめ、杜氏と蔵人の五感を生かした酒造りにこだわっています。
 
日本酒 榮川酒造 純米吟醸 Go Beyond 720ml 栄川酒造 お中元 プレゼント


日本酒 純米吟醸 大七酒造 真桜 まさくら 720ml 福島 お中元 プレゼント(4965417182052)
Price:¥2,933- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302860
ichiishop:10014411
テーブルに映える、美しい小容量の高級酒。
大七の新しい提案です。
色々なお酒を取り揃えるホームパーティーに、また自分へのご褒美としてひとり楽しむ夕べに、そしてお洒落な贈り物にも。
召し上がり方 10−13度程度に冷やして。
小容量では温度が戻りやすいため、少しずつ品温が上がるにつれて、お酒の柔らかな味わいが増してまいります。
柔らかな旨みのある料理、クリーミーな料理に。
料理例 真鯛の炭火焼きバターソース添え、帆立貝のクリームソース、冬瓜カニあんかけ、白身魚のムース、鯛の酒蒸しなど。
 
日本酒 純米吟醸 大七酒造 真桜 まさくら 720ml 福島 お中元 プレゼント


日本酒 純米大吟醸 會津ほまれ 純米大吟醸 極 黒ラベル 720ml ほまれ酒造 福島 会津 お中元 プレゼント(4902615005165)
Price:¥1,298- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302863
ichiishop:10014816
大人気「極」に待望の新作!新たなフレーバーが登場! ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒 第二弾!! 「極 黒ラベル」はメロンやバナナのフルーティな香り。
通常の極(白ラベル)との違いをぜひご堪能下さい! ?白いラベルの「極」との違いは? 【 酵母 】で強調される香りが異なります! ■極 黒ラベル 「協会1401」で「メロンやバナナの香り」(酢酸イソアミル)を強調! ■極 白ラベル 「協会1801/TM1」で「リンゴや洋ナシの香り」(カプロン酸エチル)を強調! リーズナブルな価格で毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒の「極」シリーズ第二弾。
ぜひ毎日の晩酌にどうぞ♪ タイプ:中口 飲み頃温度:7〜12℃ 日本酒度:+1.0 アルコール度数:16% アミノ酸度:0.9 使用酵母:協会1401 原材料名:米(国産)・麹米(国産米) 精米歩合:50%杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。
それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。
それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。
醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。
    ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会      ◇ 金賞受賞年      昭和:61年      平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会      ◇ 金賞受賞年      平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年      平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会      ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞      ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞      ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞      ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞      ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞      ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール      ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位      ◇ 2006年春季 『純米酒部門』     第4位 山形県新酒鑑評会      ◇ 平成21年 吟醸の部 グランプリ  
日本酒 純米大吟醸 會津ほまれ 純米大吟醸 黒ラベル 720ml ほまれ酒造 福島 会津 お中元 プレゼント


【秋田酒類製造】高清水 精撰辛口 1800ml 秋田の日本酒 お中元 プレゼント(4969516140029)
Price:¥1,794- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302878
ichiishop:10002208
辛いだけの酒とは一味違います。
日本酒本来の旨みを逃さずに甘味をおさえました。
すっきりとした口当たりの辛口です。
■産地・酒造:秋田酒類製造(秋田県秋田市) 
秋田酒類製造 高清水 精撰辛口 1800ml 秋田の日本酒 お中元 プレゼント


日本酒 奥の松酒造 特別純米 辛口 1800ml からくち 福島 お中元 プレゼント(4964838050711)
  全国新酒鑑評会金賞受賞蔵
Price:¥2,284- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302857
ichiishop:10014855
安達太良山の清らかな名水と厳選された原料米を自社精米で丁寧に60%まで磨き、低温でじっくり発酵させました。
すべて地元の蔵人による伝承の技が醸す、温盛のある味わい。
純米酒らしい充実した喉越しと、きれいな後味が特徴です。
燗でも冷やでも旨さが心地よく口中に広がる辛口の酒です。
農学博士の小泉武夫氏が「天下無敵の純米酒」と大絶賛された純米酒です。
■日本酒度:+5.0 ■アルコール度:16度 ■酸度:1.4 ■使用酵母:奥の松酵母 ■精米歩合:60% ■おすすめの飲み方:冷や○常温◎ぬる燗◎奥の松が正面から向き合う、妥協のない酒づくり。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、地元の蔵人が越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸す。
二百九十余年という長い歴史の中で培われた揺るぎない自信と、つねに進化を指向する柔軟な姿勢。
奥の松の長い歴史は、厳しさと愛情に満ちた名酒のふるさとです。
米を酒の命として、やさしく丁寧に接します。
奥の松では、八千代蔵に自社精米所を併設し、酒の命である米を100%自社で責任をもって精米しています。
玄米から白米までの全工程を管理できるように設備を充実させ、精米技術を駆使して原形精米による高精白米を実現しました。
  最新設備と蔵人が作り出す最上級の蒸米。
洗米、浸漬という工程によって米に適度な水分を含ませた浸漬米を、やさしく丁寧に連続蒸米機へ均等に熟練者の技で供給し、「ぬけがけ方」と呼ばれる工程を繰り返します。
  酒質を大きく左右する麹づくりへのこだわり。
奥の松ではつくる酒の酒類や量、作業などに合わせて最良の製法で麹づくりを行っております。
昔ながらの蓋麹法か箱麹法あるいは最新の製麹機による製法を使い分けています。
  奥の松の仕込み水は、安達太良山の清冽な伏流水。
冬に降り積もった雪が、春の雪解け水となって地層深く染み込み、四十余年の歳月を経て厚い花崗岩の岩盤から清冽な水脈となって湧き出てくるのです。
  緻密なデータと杜氏の勘がはじき出す絶妙の搾り時。
圧縮空気で搾るヤブタ式とマキノ式と呼ばれる連続式醪圧搾機。
そこで搾られた新酒はステンレス製のタンクに注がれ、そこを起点にさまざまな目的の商品化に向けて旅立ちます。
  最良の時に、最良の清酒として酒蔵を出発するために。
大切な熟成の時間も酒の酒類によって異なりますから、奥の松では、それぞれの酒が最良の状態になったときに商品として出荷されるように、タイミングよく最後の成分検査や官能検査を行っています。
  豊かな味わいと香りをそのままお届けするためのこだわり。
火入れの工程で最も重要となる温度管理。
奥の松では、パストライザーの導入により、伝統の技で醸された原酒の持つ力強さや豊かな香りと味わいを、そのままお客様にお届けできるように致しました。
日本酒 奥の松酒造 特別純米 辛口 1800ml からくち 福島 お中元 プレゼント


日本酒 純米酒 會津ほまれ 辛口 純米酒 會津生一本 720ml ほまれ酒造 福島 会津 お中元 プレゼント(4902615005059)
Price:¥691- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302857
ichiishop:10014833
東北のアルプスと言われる霊峰飯豊山の伏流水、喜多方名水で仕込まれた円やかな味わいとキレのある純米酒。
■アルコール度数:14%杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。
それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。
それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。
醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。
    ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会      ◇ 金賞受賞年      昭和:61年      平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会      ◇ 金賞受賞年      平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年      平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会      ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞      ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞      ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞      ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞      ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞      ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール      ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位      ◇ 2006年春季 『純米酒部門』     第4位 山形県新酒鑑評会      ◇ 平成21年 吟醸の部 グランプリ  
日本酒 純米酒 會津ほまれ 辛口 純米酒 會津生一本 720ml ほまれ酒造 福島 会津 お中元 プレゼント


日本酒 佐浦 純米酒 浦霞 720ml 宮城 お中元 プレゼント(4900516240142)
Price:¥1,320- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302857
ichiishop:10014847
米の旨みが存分に生きた、すっきりとバランスのよい味わい。
■原料米:まなむすめ ■精米歩合:65% ■アルコール分:15度以上16度未満 ■日本酒度:+1〜+2 ■酸度:1.3 
日本酒 佐浦 純米酒 浦霞 720ml 宮城 お中元 プレゼント


日本酒 藤井酒造 龍勢 八反陸拾 純米吟醸 1800ml 広島 お中元 プレゼント(4981706637607)
Price:¥3,300- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302860
ichiishop:10013530
広島県の酒造好適米「八反35号」を原料米としたお酒。
八反35号がもつシャープなキレと膨らみのある小味が特徴です。
  創業150余年の純米蔵江戸時代末期、風光明媚な町「竹原」で1863年に創業。
竹原は、 今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。
その自然の恵みを生かした酒造りを続けて百五十余年。
藤井酒造は、たくさんの量を生産する蔵ではありませんが、自分たちにしかできない酒造りを続けたい。
小さい規模であっても、日本酒という大樹の幹を支える存在でありたいと願っています。
    「龍勢」とは●「純米」への強い思い藤井酒造の創業銘柄“龍勢”は、明治四十年開催の『第一回全国清酒品評会』に出品した銘柄で、日本政府が清酒技術の研鑽・向上を目的に開催したこの日本で最初の品評会で、龍勢は最優秀第一位を受賞し日本一の栄誉に輝きました。
●"龍勢"は純米酒です。
純米酒以外の"龍勢"は"龍勢"ではないと、戦後の純米酒製造が禁止された時代、三代目善七によって一旦その歴史に幕を閉じることとなりました。
それから30余年、五代目によって"龍勢"は復刻され今でも全量純米にこだわり続けています。
龍勢 限定流通商品入荷!日本酒 藤井酒造 八反伍拾 純米大吟醸 720ml 広島価格 2,052 円日本酒 藤井酒造 八反伍拾 純米大吟醸 1800ml 広島価格 4,104 円日本酒 藤井酒造 龍勢 和みの辛口 特別純米酒 1800ml 広島価格 2,700 円日本酒 藤井酒造 龍勢 八反陸拾 純米吟醸 720ml 広島価格 1,620 円日本酒 藤井酒造 龍勢 八反陸拾 純米吟醸 1800ml 広島価格 3,240 円日本酒 藤井酒造 龍勢 備前雄町 特別純米 720ml 広島価格 1,512 円
日本酒 藤井酒造 龍勢 八反陸拾 純米吟醸 1800ml 広島 お中元 プレゼント


日本酒 榮川酒造 純米酒 720ml 栄川酒造 お中元 プレゼント(4906141002438)
  全国新酒鑑評会金賞受賞蔵
Price:¥1,047- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302857
ichiishop:10014828
会津産米を全量使用。
米の旨さと穏やかな酸味が口当たりが柔らかな磐梯の名水と調和し、まろやかで膨らみのある味わいです。
■アルコール度数:15度 ■原料米:会津産チヨニシキ ■精米歩合:65% ■甘辛濃淡:淡麗やや辛口 ■飲み方:冷や〜ぬる燗■飲み方:冷や〜ぬる燗● 世界食品コンテスト「モンドセレクション」のリキュール&スピリッツ部門で、ゴールドメダルを1987年より今日まで受賞し、品質と味は世界でも認められています。
● 国税庁全国新酒鑑評会・仙台国税局東北清酒鑑評会・福島県清酒品評会で各金賞受賞など、毎年多くの品評会で高い評価を得ています。
        磐梯の名水 榮川の名水「龍ヶ沢湧水」 ・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・   榮川酒造5代目久治は昭和の末期、酒造りに適した良水を求め会津一円を歩き回りました。
磐梯町には慧日寺という寺があり、9世紀頃に法曹「徳一」の下、約4,000人の僧兵がいたともいわれています。
5代目久治は、集落あるところに名水ありと目をつけ調査したところ、酒造りに最適な水がこの地にあることが判りました。
迷うことなくこの地に蔵を移転することを決意した直後、この地の水が日本名水百選に指定されたのです。
榮川の特徴ともいえる、清らかで、柔らか味のある味わいは、この歴史的出会いによるものといえるでしょう。
龍ヶ沢湧水について ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「龍ヶ沢湧水」は、 森林に包まれ、夏でも水温9℃の冷水が枯れることなく湧いています。
日本の名水百選にも選ばれた磐梯西山麓湧水群を代表する湧水で、 古くから霊水として知られ、平安時代から雨乞いの記録が残っています。
巨大な龍石があり、その間から清浄で豊富な水が湧き出ています。
16     麹 酒造りは「1麹、2もと、3造り」といわれ、麹の良し悪しが、酒のできを大きく左右します。
米粒の外側は硬く、内側がやわらかい「外硬内軟」の蒸米で造った麹が最も良いといわれ、その香りは栗のような香りがします。
これを「栗香」と呼んでいます。
磐梯の名水を程よく含んだ榮川の麹は、まさに、外硬内軟の栗香漂う麹に仕上がります。
酒母 酒母は読んで字のごとく、酒造りの母です。
少量の米、麹、水で健康な醗酵が行われる ように、酵母を増殖せます。
慎重な温度 管理と、櫂入れという攪拌作業で酵母を育 ててゆくのです。
もろみ 健康な酒母が育つといよいよ酒造りも大詰めです。
米、麹、水を3回に分けてもろみタンクに入れてゆきます。
この作業を「添え」「踊り」「仲」「留」といいます。
「踊り」とは酵母を増殖させるためにもろみを一休みさせることをいいます。
最近の蔵元は醗酵タンクが、中の見えない密閉タンクを使い、泡があがらない泡なし酵母で仕込む傾向にありますが、榮川は昔ながらの開放タンクと泡あり酵母で仕込み続けています。
泡の様子を目で見、香りを嗅ぎ、櫂入れで感触を確かめ、杜氏と蔵人の五感を生かした酒造りにこだわっています。
 
日本酒 榮川酒造 純米酒 720ml 栄川酒造 お中元 プレゼント


日本酒 酔鯨酒造 酔鯨 純米大吟醸 瑞 Zui 720ml クール代込 高知 お中元 プレゼント(4901190802855)
Price:¥13,200- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302863
ichiishop:10014201
「斗瓶囲い」で「中取り」だけをゆっくりと熟成させた限定純米大吟醸 酔鯨純米大吟醸 瑞 Zuiは酔鯨のフラッグシップ純米大吟醸、酔鯨 純米大吟醸 万 Mannの特別限定品です。
鮮度管理に優れた「斗瓶囲い」で、香味のバランスの良い「中取り」だけをゆっくりと熟成させました。
熟成のピークをきき酒で見定めここぞというタイミングで、原酒のまま丁寧な瓶燗火入れにより瓶詰した特別な「純米大吟醸」です。
【商品の特徴】 ■最上級の酒米 兵庫県東条産 特A山田錦を30%まで磨く 兵庫県加東市東条地区は全地域が「特A地区」として認定されており約80年にわたり、酒造好適米の代表 “山田錦”の栽培にこだわり続けています。
その希少な“兵庫県東条産 特A山田錦”を精米歩合30%までおしげもなく磨き(外側の70%を取り除く)酔鯨純米大吟醸 瑞 Zuiの原料として100%使用しています。
■中取りを斗瓶囲いでゆっくりと熟成させる 酔鯨純米大吟醸 瑞 Zuiは、お酒を搾る工程において香味が最も優れた部分“中取り”だけで造られています。
その希少な中取りを、斗瓶と呼ばれる古くから日本酒の製造現場で使われる約18Lのガラス容器で鮮度を維持しながら丁寧に熟成させます。
そしてその熟成のピークをきき酒で見定め、“ここぞ”というタイミングで、原酒まま1本1本を丁寧な瓶燗火入れにより仕上げます。
■ゴールドのWhale Tailを基調としたスタイリッシュなボトルデザイン 酔鯨純米大吟醸 瑞 Zuiの外観には、黒のボトルに存在感のあるゴールドのWhale Tailを与え、この商品を手にする事のできるユーザーのステータスを堂々と表現しています。
?なお黒のボトルはその風格を演出するのみならず、ボトル内部への日光の侵入を防ぐことで、品質の維持に寄与します。
使用米:山田錦 原料米産地:兵庫 精米歩合:30% 
日本酒 酔鯨酒造 酔鯨 純米大吟醸 Zui 720ml クール代込 高知 お中元 プレゼント


日本酒 辛口 純米酒 菊の司酒造 辛口 純米酒 七福神 720ml 岩手 お中元 プレゼント(4953676223746)
Price:¥1,210- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302857
ichiishop:10013791
岩手県産の飯米「ひとめぼれ」などを使い辛口に醸した純米酒です。
芳醇な米の旨みと、酒らしいキレは冷、燗でそれぞれの表情をお楽しみいただけます。
■アルコール度数:16度 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+8.0 ■酸度:1.8
日本酒 辛口 純米酒 菊の司酒造 辛口 純米酒 七福神 720ml 岩手 お中元 プレゼント


日本酒 純米大吟醸酒 蔵王酒造 純米大吟醸 蔵王昇り龍 720ml 宮城 お中元 プレゼント(4980868108024)
Price:¥2,530- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302863
ichiishop:10014899
吟醸香を抑えてお米本来の旨味を引き出しました。
切れのある飲みごたえが特長のお酒です。
ラベルの絵柄は仙台四大画家の一人「菊田伊洲」(江戸後期)の作によるもので、蔵王酒造創業家所蔵。
■原料米:美山錦(宮城県産)100% ■原材料名:米(国産)米麹(国産米) ■精米歩合:45% ■アルコール分:16.5度 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■味わい:やや濃醇・やや辛口・お米本来の旨味あり ■飲み方:常温又は冷やして
日本酒 純米大吟醸酒 蔵王酒造 純米大吟醸 蔵王昇り龍 720ml 宮城 お中元 プレゼント


日本酒 藤井酒造 龍勢 八反伍拾 純米大吟醸 1800ml 広島 お中元 プレゼント(4981706626113)
Price:¥4,180- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302863
ichiishop:10013537
龍広島県の酒造好適米「八反35号」を原料としたお酒。
クリアで爽涼感のある味わいと八反35号のシャープな呑口。
ほどよい酸が長い余韻を奏でます。
日本酒 藤井酒造 龍勢 八反伍拾 純米大吟醸 1800ml 広島 お中元 プレゼント


【佐浦】浦霞 本醸造 辛口 1800ml 宮城の日本酒 お中元 プレゼント(4900516120031)
Price:¥2,354- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302869
ichiishop:10002179
商品コメント ほのかな香りとすっきりとした味わいの 辛口の本醸造酒。
燗酒にも最適です。
  
佐浦 浦霞 本醸造 辛口 1800ml 宮城の日本酒 お中元 プレゼント


日本酒 南部美人 吟醸 720ml 岩手 お中元 プレゼント(4934228903538)
Price:¥1,430- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302851
ichiishop:10015106
厳選した原料米を精米歩合60%まで磨き、吟醸造りと同じように丁寧に低温発酵をさせ、丹精を込めて仕込んだお酒です。
上品な香りと綺麗な後味が特徴です。
■原料米:ひとめぼれ、他 ■精米歩合:60% ■仕込水:折爪馬仙峡伏流水(中硬水) ■酵母:M310、他 ■日本酒度:0 ■アルコール度数:15〜16度 ■酸度:1.3 
日本酒 南部美人 吟醸 720ml 岩手 お中元 プレゼント


日本酒 藤井酒造 ゴールド 龍勢 720ml 広島 お中元 プレゼント(4981706020300)
Price:¥3,850- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:112709
ichiishop:10012702
燗酒も出来る芳醇旨口タイプの純米大吟醸 山田錦を100%使用した濃醇タイプの純米大吟醸酒です。
伝統的な製法である生モト造りで醸しました。
生モトが織りなす複雑で重厚な味わいと 杏子やびわのような爽やかな酸味のバランスが素晴らしい逸品で、 米の持つ魅力を感じられるやや辛口のお酒です。
常温。
または、ぬるめのお燗でお召し上がり頂くと お酒の魅力を最大限にお楽しみ頂けます。
◆使用米:山田錦 ◆精米歩合:50% ◆原材料:米,米こうじ ◆アルコール度数:17℃
日本酒 藤井酒造 ゴールド 龍勢 720ml 広島 お中元 プレゼント


日本酒 花泉酒造 花泉 本醸造 720ml 福島 会津 お中元 プレゼント(4540311000086)
Price:¥1,250- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302869
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登屋山の中腹から湧き出る名水・高清水(尾瀬の伏流水で軟水)で仕込んだ上品で柔らかなお酒。
ぬる燗、常温、ちょっと冷やしてお召し上がりください。
■精米歩合:65% ■アルコール度数:15度大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。
仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。
その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。
味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。
人 ・・・・  酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。
機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。
この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。
南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。
水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。
この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。
ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。
米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。
さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。
花泉のお酒は、すべて、『もち米四段仕込み』 純米酒はもちろん普通酒にまでもち米を使っているのは、 花泉だけです。
米のうまみを残すため、名称に、こだわらない酒造り。
ただ、米を削れば良いのではなく、水・米・造りのバランスで、精米歩合が決まります。
地酒らしい、お米のうまみを感じてください。
日本酒 花泉酒造 花泉 本醸造 720ml 福島 会津 お中元 プレゼント


日本酒 純米酒 菊の司酒造 純米酒 七福神 720ml 岩手 お中元 プレゼント(4953676620095)
Price:¥1,210- (消費税込)
・クレジットカード利用可
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・ジャンル:302857
ichiishop:10013790
岩手県産の飯米「ひとめぼれ」などを使い醸した純米酒です。
マイルドな味わいで、どんなお料理にも合う穏やかなな中口に仕上げております。
■アルコール度数:15度 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.7
日本酒 純米酒 菊の司酒造 純米酒 七福神 720ml 岩手 お中元 プレゼント


日本酒 小嶋総本店 東光 純米吟醸原酒 720ml 山形 お中元 プレゼント(4965456002595)
  ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 金賞受賞 !
Price:¥1,408- (消費税込)
・クレジットカード利用可
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・ジャンル:302869
ichiishop:10010722
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 金賞受賞! 吟醸香、芳醇な味わい、後切れの良さという3つを求めるお客様が増えていることを受け商品開発いたしました。
手頃な価格で購入できる、ワンランク上の『普段飲みのお酒』としておすすめです。
アルコール度 16度 日本酒度 -4 酸度 1.1 アミノ酸 1.5 原料米 山形県産米100%使用 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 
日本酒 小嶋総本店 東光 純米吟醸原酒 720ml 山形 お中元 プレゼント


【神楽酒造】くり焼酎 栗天照 25度 900ml お中元 プレゼント(4973074003122)
Price:¥1,012- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302947
ichiishop:10010446
そばやとうもろこし同様、その名残を感じさせる数少ない品種の本格焼酎だと言えます。
長年の製造の歴史のなか、時代に合わせて改良を重ね現在の酒質となっています。
原料の風味を生かしつつ、食中酒としてロック、水割り、お湯割りと多くのバリエーションで楽しんでいただける本格焼酎です。
神楽酒造 くり焼酎 栗天照 25度 900ml お中元 プレゼント


日本酒 小嶋総本店 東光 日本響 純米吟醸 720ml 山形 お中元 プレゼント
Price:¥1,760- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302860
ichiishop:10010727
創業400年を超える、上杉藩御用達の蔵元さん小嶋総本店さんの特別限定品。
山田錦を半分以下まで磨き、ふくよかな味わいで上品な吟醸です。
このお酒は、小嶋総本店さんの創業400年を記念し、平成8年に戦前使っていた銘柄『日本響』を復活させた酒です。
そしてこのラベルは、上杉藩の軍旗の商標使用を特別に許可されて使用しています。
アルコール度: 17度 日本酒度: -4 原料米: 山田錦 精米歩合: 46%
日本酒 小嶋総本店 東光 日本響 純米吟醸 720ml 山形 お中元 プレゼント


日本酒 小嶋総本店 東光 日本響 純米吟醸 1800ml 山形の日本酒 お中元 プレゼント
Price:¥3,520- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302860
ichiishop:10010709
創業400年を超える、上杉藩御用達の蔵元さん小嶋総本店さんの特別限定品。
山田錦を半分以下まで磨き、ふくよかな味わいで上品な吟醸です。
このお酒は、小嶋総本店さんの創業400年を記念し、平成8年に戦前使っていた銘柄『日本響』を復活させた酒です。
そしてこのラベルは、上杉藩の軍旗の商標使用を特別に許可されて使用しています。
アルコール度: 17度 日本酒度: -4 原料米: 山田錦 精米歩合: 46%
日本酒 小嶋総本店 東光 日本響 純米吟醸 1800ml 山形の日本酒 お中元 プレゼント


【宝酒造】松竹梅 白壁蔵 澪 MIO 300ml スパークリング お中元 プレゼント(4904670245852)
Price:¥503- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:112709
ichiishop:10010358
  
宝酒造 松竹梅 白壁蔵 MIO 300ml スパークリング お中元 プレゼント


数量限定商品【人気酒造】芋人気 ハナタレ 44° 720ml 芋焼酎 お中元 プレゼント(4935056071178)
Price:¥5,093- (消費税込)
・クレジットカード利用可
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・ジャンル:207865
ichiishop:10010317
□コメント 全体の蒸留量の数%と言われるハナタレの芋焼酎。
アートディレクター柿木原政弘による、日本の四季の美が刻印されたオリジナルボトル。
ラベルアート作者: 粟津 尚子 作品名:宙(そら) 作品コメント:金水の中紅鯉が泳ぐ、「縁起の良い味」を楽しめる。
□醸造元 人気酒造 [福島県二本松市] □特徴 原材料名:甘藷、米麹(国産米) アルコール分:44度 蒸留方法:減・常圧単式蒸留 お薦めの飲み方:水割り、ロック、ストレート(冷凍庫で冷やしてトロトロに) 
数量限定商品 人気酒造 芋人気 ハナタレ 44° 720ml 芋焼酎 お中元 プレゼント


奥の松酒造 奥の松 大吟醸桜ラベル 1800ml お中元 プレゼント(4964838130833)
  全国新酒鑑評会金賞受賞蔵
Price:¥3,300- (消費税込)
・クレジットカード利用可
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・ジャンル:302854
ichiishop:10011144
◆ラベル、化粧箱はお酒が発酵するときに生じる泡が満開の桜のように見えることから“さくらの花”をモチーフとし、華やかさと高級感をイメージしています。
大吟醸ならではの芳醇な気品あふれる吟醸香と端麗辛口な味わい、飲み飽きないのど越しとお酒の旨みを感じられる味わいの逸品です。
◆アルコール度/15.0〜15.9度 ◆日本酒度:+5.0 ◆相性の良い料理:湯豆腐、山菜の天ぷら(抹茶塩)、焼き魚、たけのこ料理 
奥の松酒造 奥の松 大吟醸桜ラベル 1800ml お中元 プレゼント


【雲海酒造】そば焼酎 マヤンの呟き 38度 720ml 長期貯蔵焼酎 お中元 プレゼント
Price:¥3,080- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:110666
ichiishop:10010122
□コメント 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”という。
「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。
“マヤン”とは宮崎の方言で「うちのおじいちゃん」という意味です。
神話の里・高千穂の旧トンネル内に長期貯蔵させており、香味豊かでとてもまろやかなコクのあるそば焼酎です。
やわらかでほんのりと甘い香りの、なめらかで深い味わいが特徴です。
□酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
雲海酒造 そば焼酎 マヤンの呟き 38度 720ml 長期貯蔵焼酎 お中元 プレゼント


【麻原酒造】麻原 黒糖杏酒 720ml リキュール お中元 プレゼント(4995762100098)
Price:¥1,375- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:510903
ichiishop:10011052
◆当蔵の近隣のあんず、国内産の黒糖を使用。
あんずの甘い香りが特徴。
天然、国産にこだわっています。
◆リキュール類/アルコール度数:14度 ◆原材料名:杏・梅・糖類・醸造アルコール 
麻原酒造 麻原 黒糖杏酒 720ml リキュール お中元 プレゼント


【佐浦】浦霞 純米酒 300ml お中元 プレゼント(4900516260140)
Price:¥594- (消費税込)
・クレジットカード利用可
ワイン紀行 (ichiishop)
・ジャンル:302857
ichiishop:10009275
特徴 米の旨味がふくらみ、喉ごしすっきりとキレがいい淡麗旨口。
香味のバランスが佳色。
すっきりとした中にも米の旨味が感じられる、バランスの取れた味わいの純米酒。
ほどよく冷やして、または常温がおすすめ。
日本酒度 +2 アミノ酸度 1.7 使用米 まなむすめ 酸度 1.5 アル度 15.0〜15.9 精米歩合 65%・65% 料理 素材自体に淡い甘味を持った料理 
佐浦 浦霞 純米酒 300ml お中元 プレゼント


日本酒3本セット 極上吉乃川飲み比べセット 720ml×3 送料無料(一部地域除く) 正規特約店 特別純米 吟醸 純米吟醸 新潟 お中元 プレゼント
  米作りから、酒造りまで。
Price:¥5,980- (消費税込)
・クレジットカード利用可
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・ジャンル:567223
ichiishop:10009903
セット内容 ○吟醸 極上吉乃川 720ml ○特別純米 極上吉乃川 720ml ○純米吟醸 極上吉乃川 720mlその時、極上の時 日々、折々を祝う酒。
人生の節目から、日常のちょっと嬉しい事があった時など、喜びを分かち合ういっぱいの酒。
米にこだわりぬき、水にこだわりぬき、技を極める。
そんな「極上吉乃川」の馥郁たる香り、淡麗でありながらふくらみのある極みの一杯がその時をやさしく包み込みます。
香りだけでも、味だけでも、吟醸酒とは呼べません。
爽やかな吟醸香と、ふくらみのある味わいが離しがたく解け合ってはじめて、本当の吟醸酒が生まれるのです。
 杜氏はこれを「香味一体」と言い、香味一体の酒は飲みあきしない、飲んでいるうちに次の手が伸びてくる、と言葉を続けます。
 「吟醸酒 極上吉乃川」は、オレンジや木蓮の花のような華やかでやさしい果実香と、ふくよかな透明感のある味わいの酒です。
よく、香りの強すぎる吟醸酒は、食前酒としては優れていても、料理と合わせるにはきつすぎると言われます。
 しかし、「極上吉乃川」は香味一体のまとまりがあり、後味の切れがいいため、繊細な料理を引き立てます。
ほんとうの吟醸酒であり、しかも、少しだけ特別な日にも楽しんでいただける身近な酒であること・・・。
 吟醸蔵・吉乃川の粋が「吟醸酒 極上吉乃川」に生きています。
新潟は、全国にも名高いお米の生産地です。
「極上吉乃川」ではその新潟の大地で育てられた酒造好適米「五百万石」を使用しています。
 「蔵人栽培米」の「五百万石」は、美酒に情熱を注ぎ込む蔵人たちが自問自答の中で「酒造りで米の役割を熟知している蔵人自らが細心の注意を払って育て上げた酒米に勝るものはない」と、蔵元・蔵人が一体となって勉強会や研究を重ね、細心の注意を払い、丹精込めて作り上げた究極の酒米です。
商品名 吟醸 極上吉乃川  容  量 720ml  飲み方  冷や○ ロック○ Alc.度数 15% 精米歩合 55% 日本酒度 +7 酸  度 1.2 原材料 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)、醸造アルコール 特  徴 酒造りひとすじ、傑作の酒。
さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。
米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏と蔵人の技の傑作。
商品名 特別純米 極上吉乃川 容  量 720ml  飲み方  ぬる燗○ 冷や○ Alc.度数 15% 精米歩合 60% 日本酒度 +2 酸  度 1.3 原材料 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) 特  徴 米作りから、酒造りまで。
口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。
米は酒造りを熟知した蔵人達が「より良い酒米を」と、自ら米作りに取り組みました。
酒造りの基本にとことんこだわったこのお酒をお楽しみください。
商品名 純米吟醸 極上吉乃川 容  量 720ml  飲み方  室温○ 冷や○ Alc.度数 15% 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸  度 1.3 原材料 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) 特  徴 淡麗な中にふくらみを感じる こだわりの蔵人栽培米を使用して、爽やかで上品な香りと、まろやかな深みのある純米吟醸を造りました。
日本酒3本セット 極上吉乃川飲み比べセット 720ml 一部地域除く 正規特約店 特別純米 吟醸 純米吟醸 新潟 お中元 プレゼント


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